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新春 抹茶の寒天よせ

こんにちは、かとうやです。


年初め二日目に出会ったスイーツです。抹茶の寒天よせ。
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食べるまでわかりませんが、寒天の上にお砂糖がふってあります。そのお砂糖のかすかな食感が寒天の柔らかさに絶妙な変化をもたらしており053.gifなんて偉そうなことを言っていますが、つまるところ美味しかったです。011.gif



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by kato-ya | 2017-01-07 17:44 | 和菓子 | Comments(0)