こんにちは、セントラルパーク不動産かとうやです。

先日食べたスイーツ。
華屋与兵衛のわらびもち。

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黒蜜が特に絶品でした。蜜の風味が最後に口の中に残る感じ。
写真に写っているように素材を厳選されているようです。

華屋与兵衛さん、なかなかいいお仕事されています。

セントラルパーク不動産かとうや
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# by kato-ya | 2016-09-27 14:27 | 和菓子 | Comments(0)

こんばんは!

アメブロの内容と被るのですが→(こちら)、Brasserie komorebiさんで本日ランチしてきました。

しっかりデザートもいただいてきました。

こちら!
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梨の冷製スープとにヨーグルトシャーベットを浮かべて。
梨のスープもさっぱりして美味しかったのですが、ヨーグルトシャーベット、コクがあっておいしかったです。


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# by kato-ya | 2016-09-26 21:52 | 洋菓子 | Comments(0)

おはようございます、セントラルパーク不動産かとうやです。

久々に太陽を見ました。
日差しがあるだけで若干テンションが上がります。


本日は、昨日購入したセブンイレブンのコンビニスイーツ。「お芋とほうじ茶の和ぱふぇ」
和と洋の競演に心惹かれました。
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クリームがよれているのは、購入後帰ってくる途中にコンビニ袋の中でひっくり返っていたからです。お見苦しくごめんなさい。

セブンイレブンの白玉はいつもモチモチです。
秋の味覚がこれでもかと盛ってあります。見えない下の部分にはほうじ茶ムース。甘すぎず、ランチの後にはちょうど良いデザートでした。

本日もよろしくお願いいたします。
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# by kato-ya | 2016-09-25 10:38 | 洋菓子 | Comments(0)

風月堂で和スイーツ

こんにちは、セントラルパーク不動産かとうやです。

また雨です。。。今月2日間しかまだ完全に晴れたことないそうです。9月というか6月みたいな気候ですね。


気を取り直して、撮り貯めていた(食べ貯めていた?)スイーツをご披露します。

風月堂銀座本店で食べたあんみつとカステラ。我ながら渋いお店の選択。店内、やはり年配の方が多い印象。若かりしころデートで待ち合わせに使ったりされたのかもしれませんね053.gif012.gif

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あんみつ、寒天が特においしかったです。素材の味が生かされているというか。寒天の色は2種類。やや茶色味がかっている方はたぶん黒蜜がはいっていたりするんじゃないでしょうか。

カステラは友人の注文です。味見はさせてもらいませんでした(笑)

ちなみにスイーツももちろんとってもおいしかったですが、ここでのダークホースは煎茶。
お茶美味しい!!本格的な香りと風味があっておいしかった~。
甘味セット、飲み物は確か何種類かから選べますが、お茶お勧めです。

本日もよろしくお願いいたします。

セントラルパーク不動産かとうや



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# by kato-ya | 2016-09-24 14:04 | 和菓子 | Comments(0)

幸せのパンケーキ

こんにちは、セントラルパーク不動産かとうやです。
美味しいパンケーキがどうしても食べたくて行ってしましました。


かといって、行列店で並ぶのは大変なので。こちらもとても有名店ですが。
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ザ・ニューオータニのパンケーキ。
パンケーキはいま流行りのふわふわではないですが、伝統を感じさせる焼き方。そしてしっとり。

主役のパンケーキの実力もさることながら、脇役のはずのソースたちも素敵な器でやってきます。思わず写真を撮ってしまします。
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クリームは3種類選べます。チョコレートとラズベリーとマロンクリーム。
本日はマロンクリームを選択。

左下、バターなのですがちょこっと粒粒のお塩が入っています。

このちょこっとのしょっぱさがはちみつやメープルシロップ、マロンクリームを引き立てます。
うーん匠。

セントラルパーク不動産かとうや


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# by kato-ya | 2016-09-23 17:04 | 洋菓子 | Comments(0)