味の民芸季節のスイーツ

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こんにちは、セントラルパーク不動産かとうやです。

昨日食べたデザート。

味の民芸の栗を使ったあんみつ。

アイスがマロンアイスです。
あとは一般的なあんみつですが、アイスの中に栗のかけらがふんだんに入ってます。

そこがポイントです。栗はそのまま食べると難しいですが、こうやって手を加えられていると途端に美味しくなりますね。

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by kato-ya | 2016-10-02 14:09 | 和菓子 | Comments(0)

こんにちは、セントラルパーク不動産かとうやです。

先日食べたスイーツ。
華屋与兵衛のわらびもち。

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黒蜜が特に絶品でした。蜜の風味が最後に口の中に残る感じ。
写真に写っているように素材を厳選されているようです。

華屋与兵衛さん、なかなかいいお仕事されています。

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by kato-ya | 2016-09-27 14:27 | 和菓子 | Comments(0)

風月堂で和スイーツ

こんにちは、セントラルパーク不動産かとうやです。

また雨です。。。今月2日間しかまだ完全に晴れたことないそうです。9月というか6月みたいな気候ですね。


気を取り直して、撮り貯めていた(食べ貯めていた?)スイーツをご披露します。

風月堂銀座本店で食べたあんみつとカステラ。我ながら渋いお店の選択。店内、やはり年配の方が多い印象。若かりしころデートで待ち合わせに使ったりされたのかもしれませんね053.gif012.gif

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あんみつ、寒天が特においしかったです。素材の味が生かされているというか。寒天の色は2種類。やや茶色味がかっている方はたぶん黒蜜がはいっていたりするんじゃないでしょうか。

カステラは友人の注文です。味見はさせてもらいませんでした(笑)

ちなみにスイーツももちろんとってもおいしかったですが、ここでのダークホースは煎茶。
お茶美味しい!!本格的な香りと風味があっておいしかった~。
甘味セット、飲み物は確か何種類かから選べますが、お茶お勧めです。

本日もよろしくお願いいたします。

セントラルパーク不動産かとうや



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by kato-ya | 2016-09-24 14:04 | 和菓子 | Comments(0)

麩饅頭

こんにちはセントラルパーク不動産かとうやです。

早速甘味初投稿。

昨日食べた甘味。

麩饅頭。
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和菓子の中でベスト3に入るぐらい好きです。

ふわふわ食感に幸せ感じます。

ふわふわでなおかつ甘いなんて。中にはちょっと柔らかめのあんこが。

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イトーヨーカドー流山店の流山物産展で購入。
江戸川台の藤屋さんのお菓子です。
和菓子司 藤屋

本日もよろしくお願いいたします。
セントラルパーク不動産かとうや


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by kato-ya | 2016-09-19 11:18 | 和菓子 | Comments(0)